В каталог
FiberPrime TSP - Soluble Tapioca Fiber Powder
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- Чистая этикетка
- Растительный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Наполнитель
- Источник клетчатки
- Стабилизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Завтрачные злаки
- Кондитерские изделия
- Замороженные десерты
- Гранола
- Желейные конфеты
- Мороженое
- Протеиновые батончики
- Соусы
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Содержание волокон
- 87.0 %
- Физическая форма
- Порошок
- Запах
- Нейтральный
- Вкус
- Нейтральный
- Внешний вид
Белый с кремовым оттенком до светло-желтого порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличение объема
- Кремообразная текстура
- Обогащение клетчаткой
- Низкокалорийный
- Низкий гликемический индекс
- Стабилизирующий
Идентификация
- Название ингредиента
- Порошок пищевой клетчатки из тапиоки
- Тапиоковый пищевой волокнистый порошок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- ПакетыКонтейнеры (IBC)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Носители и наполнители
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Стабилизаторы
Технические данные
Таблица 1 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total aerobic count | min. 1000 | cfu/g |
| Coliform | min. 30 | MPN/100g |
| Escherichia coli | Not Detected | per g |
| Yeast and Mold | min. 25 | cfu/g |
| Salmonella | Not Detected | per 25g |
Таблица 2 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture | min. 5.0 | % |
| pH Value | 4 - 6 | — |
| Total Fiber | min. 87 | % |
| Total Sugar | min. 2.0 | % |
| Arsenic Content | min. 0.5 | mg/kg |
| Lead Content | max. 0.2 | mg/kg |
| Cadmium Content | min. 0.5 | mg/kg |
| Mercury Content | min. 0.5 | mg/kg |
