В каталог
Wachsen Industry ISP310
Wachsen Industry ISP310 представляют собой эмульсионный тип. Они не пылят и обогащены лецитином, используются в запеканках, морепродуктах и тостах с мясом.
Маркировки и сертификаты
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Переработанные мясные продукты
- Морепродукты
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник белка
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердое вещество
- Внешний вид
- Кремово-белый тонкий порошок, мягкий запах
- Тип белка
- Изолят белка
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Мягкий
Идентификация
- Название ингредиента
- Изолированный соевый белокIsolated Soy Protein
- Ингредиент
- Изолированный соевый белок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Овощного происхождения
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтика и добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Растительные белки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Продукты и экстракты из овощей
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Potein(Dry basis) | min. 90 | % |
| pH | 6.5~7.5 | — |
| Moisture Content | max. 7.0 | % |
| Ash Content | max. 6.0 | % |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total bacteria | max. 30000 | /g |
| Coliform | Negative | /100g |
| Salmonella | Negative | /10g |
