В каталог
Saminchem Fructo-oligosaccharide(FOS)
- CAS номер
- 9005-80-6
- Молекулярная формула
- C6H12O6
Saminchem Fructo-олигосахарид(FOS) — это бесцветный или светло-желтый порошок, не содержащий видимых примесей.
Маркировки и сертификаты
- Соответствует FCC
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Кондитерские изделия
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Ингредиент
- Фруктоолигосахарид
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, в плотно закрытой емкости, вдали от сильного света и тепла.; Срок годности - 24 месяца
- Упаковка
- 25 кг/барабан
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total plate count | max. 1000 | cfu/g |
| Yeasts & Molds | max. 25 | cfu/g |
| E. coli & Salmonella | max. 30 | MPN/100g |
| Pathogen | Negative | — |
Таблица 2 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total FOS (Dry/B) | min. 95 | % |
| Glucose+Fructose+Sugar | max. 5.0 | % |
| Moisture | max. 5.0 | % |
| Ash | max. 0.30 | % |
| Lead (Count as Pb) | max. 0.5 | % |
| As (count as Pb) | max. 0.3 | % |
| pH Value (10% Water solition) | 5.0 - 7.0 | — |
