В каталог
Saminchem Citric Acid Anhydrous
- CAS номер
- 77-92-9
- Молекулярная формула
- C6H8O7
Saminchem Citric Acid Anhydrous — это белый кристалл или мелкий гранулированный.
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Консервант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Консервант
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Порошковые напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы, Порошок, Твердое вещество
- Гранулы
- Порошок
- Твердое вещество
Идентификация
- Название ингредиента
- Лимонная кислотаCitric Acid
- Ингредиент
- Лимонная кислота
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, в плотно закрытой емкости, вдали от сильного света и тепла.; Срок годности - 24 месяца
- Упаковка
- 25 кг/барабан
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 330, INS 330
Технические данные
Таблица 1 из 1
20 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Particle size (mesh) | 30-100 | — |
| Identification and solubility | Pass the test | — |
| Clarity & Color Solution | Pass the test | — |
| Water | max. 1.0 | % |
| Barium | Pass the test | — |
| Calcium | max. 200 | ppm |
| Iron | max. 50 | ppm |
| Heavy metals | max. 5 | ppm |
| Oxalate | max. 100 | ppm |
| Chloride | max. 50 | ppm |
| Ready carbureted substance | Pass the test | — |
| Sulphated ash | max. 0.05 | % |
