В каталог
Saminchem Calcium Citrate Granulation
- CAS номер
- 5785-44-4
- Молекулярная формула
- (C6H5O7)2 Ca3•4H2O
Гранулированный кальций цитрат Saminchem представляет собой белую неравномерную грануляцию.
Маркировки и сертификаты
- United States Pharmacopeia (USP)
- Фармакопея США (USP)
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Консервант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Консервант
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Другие пищевые применения
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без запаха
Идентификация
- Название ингредиента
- Цитрат кальцияCalcium Citrate
- Ингредиент
- Цитрат кальция
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, в плотно закрытой емкости, вдали от сильного света и тепла.; Срок годности - 24 месяца
- Упаковка
- 25 кг/барабан
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 333, INS 333
Технические данные
Таблица 1 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total plate count | max. 1000 | cfu/g |
| TCC | max. 40 | MPN |
| Yeasts & Molds | max. 100 | cfu/g |
| E. coli & Salmonella | Negative | — |
| Staphylococcus aureus | Negative | — |
Таблица 2 из 2
14 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Ingredients (Calcium Citrate) | 97 | % |
| Ingredients (starch) | 3 | % |
| Loss on drying | 10.0~13.0 | % |
| Arsenic(As) | max. 3 | ppm |
| Limit of Fluoride | max. 30 | ppm |
| Lead | max. 0.1 | ppm |
| Heavy metals(Pb) | max. 2.0 | % |
| Assay Ca3(C6H5O7)2 | 94.58~97.49 | % |
| Calcium (through) | min. 20.0 | % |
| Mesh Size (20 Mesh) | 100 | % |
| Mesh Size (20~80 Mesh) | min. 70.0 | % |
| Mesh Size (Under 80 Mesh) | max. 20 | % |
