В каталог
Saminchem Aspartame Powder
- CAS номер
- 22839-47-0
- Молекулярная формула
- C4H4KNO4S
Saminchem Aspartame Powder представляет собой белый кристаллический порошок.
Маркировки и сертификаты
- Соответствует FCC
- Соответствует требованиям FCC
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Кондитерские изделия
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
Идентификация
- Название ингредиента
- АспартамAspartame
- Ингредиент
- Аспартам
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, в плотно закрытой емкости, вдали от сильного света и тепла.; Срок годности - 24 месяца
- Упаковка
- 25 кг/барабан
- Тип упаковки
- Барабаны
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 951, INS 951
Технические данные
Таблица 1 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total plate count | max. 200 | cfu/g |
| Yeasts & Molds | max. 100 | cfu/g |
Таблица 2 из 2
14 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Particle size (mesh) | 100 | — |
| Assay | 98.0~102.0 | % |
| Taste | Pure | — |
| pH Value | 4.5~6.0 | — |
| Specific Rotation | #NAME? | — |
| Transmittance | min. 95.0 | % |
| Loss on drying | max. 4.50 | % |
| Residue on ignition | max. 0.20 | % |
| 5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazi neacetic acid | max. 1.5 | % |
| L-phenylalanine | max. 0.50 | % |
| Infrared spectroscopy | Meet the requirement | — |
| Heavy metals (as Pb) | max. 10 | ppm |
