В каталог
Saminchem Citric Aicd Monohydrate
Saminchem Citric Aicd Monohydrate представляет собой белый кристаллический порошок.
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Консервант
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Консервант
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Порошковые напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердое вещество
Идентификация
- Название ингредиента
- Лимонная кислота моногидратCitric Acid Monohydrate
- Ингредиент
- Лимонная кислота, лимонная кислота моногидрат
Хранение и поставка
- Хранение
Хранить в прохладном и сухом месте, в плотно закрытой емкости, вдали от сильного света и тепла.; Срок годности - 24 месяца
- Упаковка
- 25 кг/барабан
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
Технические данные
Таблица 1 из 1
19 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Identification and solubility | Pass test | — |
| Clarity & color of solution | Pass test | — |
| Water Content | 7.5%~8.8 | % |
| Heavy metals | max. 5 | ppm |
| Oxalate(in oxalic acid) | max. 100 | ppm |
| Readily carbonisable substances | Pass test | — |
| Sulphated ash | max. 0.05 | % |
| Sulphate | max. 150 | ppm |
| Purity | 99.5 to 101.0 | % |
| Bacterial endotoxins | max. 0.5 | IU/MG |
| Aluminium | max. 0.2 | ppm |
| Arsenic | max. 1 | ppm |
