VITAN™ Beta-carotene 1% Oil soluble
- CAS номер
- 7235-40-7
Vitan™ Beta-Carotene 1% Oil soluble — это прозрачная или полупрозрачная маслянистая жидкость, используемая в маргаринах, легких маслах и майонезах.
- Натуральный
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Пищевой краситель
- Применение
Использование β-каротина позволяет:; Значительно снизить затраты;; Добавлять все оттенки цвета от желтого до оранжевого в ваши продукты;; Обогащать ваш продукт витамином А;; Повышать биологическую ценность продукта.
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Пищевой краситель
- Применение в пищевой и пищевой промышленности
- Молочные продукты
- Маргарин
- Майонез
Применение
- Кулинарные масла и жировые продукты
- Молочные продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Тип пигмента
- Органические пигменты
- Цвет
- Красный
- Характеристики
β-каротин является:; Натуральным красителем и; Антиоксидантом; Безопасным источником витамина А; Эффективным средством профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний; Средством защиты от радиационного воздействия
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Экономически эффективный
- Богатый витаминами
Идентификация
- Бренд
- VITAN
- Название ингредиента
- Бета-каротинBeta-Carotene
- Ингредиент
- Бета-каротин
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Упаковка
- 10 кг канистра
- Тип упаковки
- Банки
Семейства продуктов
- Органические пигменты
- Натуральные красители
- Антиоксиданты и консерванты
- Красящие добавки и декоративные
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 160a, INS 160a
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Norms | 0,5–3 | kg per ton |
