LUTEIN

CAS номер: 127-40-2

Лютеин попадает в организм с пищей (фрукты и овощи), а зеаксантин формируется из лютеина непосредственно в сетчатке. Лютеин и зеаксантин являются основными компонентами желтого пятна, расположенного в центре нервной оболочки глаза, и отвечают за высокую остроту зрения. Лютеин и зеаксантин выполняют очень важную функцию: они защищают клетки глаза от старения и ухудшения состояния.

Преимущества

Они избирательно поглощают агрессивную часть спектра световых лучей (защитная экранирующая функция) и нейтрализуют их разрушительное действие (антиоксидантная функция). При постоянном недостатке лютеина происходит необратимое повреждение зрения. Это особенно актуально в наши дни, когда из-за уменьшения озонового слоя и увеличения количества ультрафиолетовых лучей, а также в связи с интенсивным использованием компьютеров. Таким образом, принимая во внимание дополнительное использование содержащих лютеин препаратов, мы укрепляем собственную естественно запрограммированную функцию защиты зрения

Функции и применение

Функции: Антиоксидант
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов: Антиоксидант
Применение в пищевых продуктах и питании: Пищевые добавки

Применение

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства

Идентификация

Бренд: LUTEIN
Название ингредиента: ЛютеинLutein
Ингредиент: Лютеин

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки

Антиоксиданты
Фитохимические вещества и растительные экстракты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Антиоксиданты
Фитохимические вещества

Другие характеристики

Активный компонент: ЛютеинLutein
Номер пищевой добавки: E 161 b, INS 161 b