В каталог
Smooth & Silky Chocolate® Almond Butter
Альмонд-Butter Smooth & Silky Chocolate® — это декадентский вкус шоколада с добавленными преимуществами белка и клетчатки. Без молочных продуктов и с низким содержанием насыщенных жиров, этот рецепт идеально подходит для использования в выпечке или в качестве замены для любого chocolatemного применения. Другие варианты использования включают: напитки, энергетические и снекиные батончики, протеиновые коктейли, мороженое и другие замороженные новшества.
Маркировки и сертификаты
- Без молочных продуктов
- Кошерный
- Без ГМО
- Без пальмового масла
- Без сои
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Энергетические батончики
- Замороженные десерты
- Мороженое
- Питательные батончики
- Протеиновые коктейли
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Злаки и закуски
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Физическая форма
- Паста
- Вкус
- Шоколад
- Семейство вкусов
- Шоколадные вкусы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
Идентификация
- Бренд
- Smooth & Silky Chocolate
- Название ингредиента
- Миндальное маслоAlmond Butter
- Ингредиент
Сахар, масло семян сафлора, миндаль, шоколад, соль, ваниль, витамин E
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Ведра
- Спецификация упаковки
- Упаковано в чистые
- новые ведра по 5 галлонов
- Вес нетто: 40 фунтов
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| E.Coli 0157 | Negative | per 25 gram |
| Salmonella | Negative | per 25 gram |
Таблица 2 из 4
11 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories Content | 602.0 | g/100g |
| Cholesterol Content | 0.0 | mg/100g |
| Fat-Total | 46.44 | g/100g |
| Trans Fats | 0.0 | g/100g |
| Saturated Fat | 3.98 | g/100g |
| Calories from Fat | 418.0 | g/100g |
| Carbohydrates Content | 26.2 | g/100g |
| Protein Content | 19.7 | g/100g |
| Sugar Content | 15.5 | g/100g |
| Dietary Fibers | 8.2 | g/100g |
| Sodium Content | 226.0 | mg/100g |
Таблица 3 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid | max. 5 | % |
| Peroxide Value | 10.0 | meq/kg |
| Aflatoxin Content | max. 20 | ppb |
Таблица 4 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0.0 | %/100g |
| Vitamin C | 0.5 | %/100g |
| Iron Content | 5.07 | mg/100g |
| Calcium Content | 240.0 | mg/100g |
