В каталог
Smooth & Silky Original® Almond Butter
Миндальное масло Smooth & Silky Original® имеет шелковистую текстуру и естественную сладость. Эта формула является отличным источником белка и здоровой заменой масла и большинства масел в коммерческих приложениях. Это идеальный ингредиент для飲料 индустрии, энергетических, протеиновых и гранола-баров, выпечки, такой как печенье, торты, пирожные, соусы, дипы и заправки.
Маркировки и сертификаты
- Без молочных продуктов
- Кошерный
- Натуральный
- Без ГМО
- Без пальмового масла
- Без пальмы
- Без сои
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
- Источник белка
- Пищевые и питательные применения
- Торты
- Печенье
- Соусы-дипы
- Заправки
- Энергетические батончики
- Питательные батончики
- Выпечка
- Протеиновые батончики
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Выпечка
- Злаки и закуски
- Готовые продукты
- Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Паста
- Содержание белка
- 26.4 - 26.4 %
- Вкус
- Насыщенный жареный миндаль
- Внешний вид
- Коричневый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое содержание белка
Идентификация
- Бренд
- Smooth & Silky Original
- Название ингредиента
- Миндальное масло
- Ингредиент
- Миндальное масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Срок годности
- 12 месяцев
- Тип упаковки
- Ведра
- Спецификация упаковки
- Упаковано в чистые
- новые ведра по 5 галлонов
- Вес нетто: 40 фунтов
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтика и добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
- Пищевые масла и жиры
- Орехи и семена
Другие характеристики
- Текстуры
- Гладкая с текстурой
Технические данные
Таблица 1 из 4
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| E.Coli 0157 | Negative | per 25 gram |
| Salmonella | Negative | per 25 gram |
| Yeast Count | max. 500 | CFU/g |
| Mold Count | max. 500 | CFU/g |
| APC | max. 5000 | CFU/g |
| Total Coliforms | max. 10 | per gram |
Таблица 2 из 4
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calories Content | 651.0 | g/100g |
| Cholesterol Content | max. 1 | mg/100g |
| Fat-Total | 54.62 | g/100g |
| Trans Fats | 0.05 | g/100g |
| Saturated Fat | 4.27 | g/100g |
| Insoluble Fiber | 7.2 | g/100g |
| Calories from Fat | 492.0 | g/100g |
| Carbohydrates Content | 13.5 | g/100g |
| Protein Content | 26.4 | g/100g |
| Sugar Content | 4.47 | g/100g |
| Dietary Fibers | 7.2 | g/100g |
| Sodium Content | 4.99 | mg/100g |
Таблица 3 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid | max. 5 | % |
| Peroxide Value | 10.0 | meq/kg |
| Aflatoxin Content | max. 8 | ppb |
Таблица 4 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0.0 | %/100g |
| Vitamin C | 0.5 | %/100g |
| Iron Content | 4.33 | mg/100g |
| Calcium Content | 339.0 | mg/100g |
