В каталог

Aglumix® 1

Aglumix® 1 упакован в бумажные мешки по 25 кг или в большие мешки. Завод, расположенный в Лиме, современный и посвящен производству трговой камеди (Aglumix® 01) для пищевой промышленности и порошка тара (Ormotan®) для кожевенного рынка. Благодаря полностью оснащенной лаборатории, в которой работают высококвалифицированные техники, мы гарантируем качество всей нашей продукции. Компания сертифицирована по ISO 9001:2000, Halal и Kosher. Недавно Silvateam значительные средства вложила в научные исследования и разработки, создав центр приложений и разработки в Бергамо (Северная Италия) для изучения свойств, взаимодействий и применения Aglumix® 01 и других гидроколлоидов. Использование этих развернутых лабораторий и опытных заводов позволяет нашим клиентам разрабатывать свои продукты с наилучшей технической поддержкой и достигать необходимых результатов.

Маркировки и сертификаты
  • Халяль

Функции и применение

Области применения
  • Заварной крем
  • Десерты
  • Мороженое
  • Пудинги
  • Соусы
Функции
  • Стабилизатор
  • Загуститель
  • Модификатор вязкости
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Стабилизатор
  • Загуститель
  • Модификатор вязкости
Пищевые и питательные применения
  • Заварной крем
  • Десерты
  • Мороженое
  • Пудинги
  • Соусы

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые
  • Хлебобулочные изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые консервы
  • Мясо
  • птица и морепродукты
  • Соленые и кулинарные

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый

Идентификация

Бренд
Aglumix
Название ингредиента
Камедь тарыTara Gum
Ингредиент
Камедь тары

Хранение и поставка

Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Камеди и гидроколлоиды
  • Стабилизаторы
  • Крахмалы и загустители

Другие характеристики

Номер пищевой добавки
E 417, INS 417

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.