В каталог

A.H.A Maltodextrin

CAS номер
9050-36-6

A.H.A Maltodextrin можно использовать в напитках, замороженных продуктах, кондитерских изделиях, хлопьях, молочных продуктах и т.д. Он также может использоваться в бытовой химии, фармацевтике и других сферах.

Маркировки и сертификаты
  • Без калорий

Функции и применение

Функции
  • Эмульгатор
  • Стабилизатор
  • Заменитель сахара
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Эмульгатор
  • Стабилизатор
  • Заменитель сахара
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Замороженные блюда

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые блюда
  • Молочные продукты

Свойства

Запах
Особый аромат мальтодекстрина
Вкус
Сладость или небольшая сладость
Внешний вид

Белый порошок или с небольшим желтоватым оттенком

Физическая форма
  • Порошок
  • Твердый

Идентификация

Название ингредиента
МальтодекстринMaltodextrin
Ингредиент
Мальтодекстрин

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Китай

Хранение и поставка

Упаковка

В 25-килограммовом мешке с полиэтиленовой подкладкой

Тип упаковки
Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Эмульгаторы
  • Стабилизаторы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Альтернативы и заменители

Технические данные

Таблица 1 из 1

15 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Arsenic Contentmax. 0.5mg/kg
E-Coliformmax. 30unit/g
De-Equivalent10-15/15-20%
Moisturemax. 6%
Iodine ReactionNo Blue Reaction—
Mouldmax. 150unit/kg
Lead Contentmax. 0.5mg/kg
Pathogenic BacteriumNot Exist—
SalmonellaNot Exist—
pH (50% Water Solution)4.5-6.5—
Sulphated Ashmax. 0.6%
StorageIn Dry, Cool & Ventilated Place—

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.