В каталог
A.H.A Maltodextrin
- CAS номер
- 9050-36-6
A.H.A Maltodextrin можно использовать в напитках, замороженных продуктах, кондитерских изделиях, хлопьях, молочных продуктах и т.д. Он также может использоваться в бытовой химии, фармацевтике и других сферах.
Маркировки и сертификаты
- Без калорий
Функции и применение
- Функции
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Замороженные блюда
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые блюда
- Молочные продукты
Свойства
- Запах
- Особый аромат мальтодекстрина
- Вкус
- Сладость или небольшая сладость
- Внешний вид
Белый порошок или с небольшим желтоватым оттенком
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Название ингредиента
- МальтодекстринMaltodextrin
- Ингредиент
- Мальтодекстрин
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Китай
Хранение и поставка
- Упаковка
В 25-килограммовом мешке с полиэтиленовой подкладкой
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
- Стабилизаторы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
Технические данные
Таблица 1 из 1
15 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Arsenic Content | max. 0.5 | mg/kg |
| E-Coliform | max. 30 | unit/g |
| De-Equivalent | 10-15/15-20 | % |
| Moisture | max. 6 | % |
| Iodine Reaction | No Blue Reaction | — |
| Mould | max. 150 | unit/kg |
| Lead Content | max. 0.5 | mg/kg |
| Pathogenic Bacterium | Not Exist | — |
| Salmonella | Not Exist | — |
| pH (50% Water Solution) | 4.5-6.5 | — |
| Sulphated Ash | max. 0.6 | % |
| Storage | In Dry, Cool & Ventilated Place | — |
