В каталог
A.H.A Crystalline Fructose
- CAS номер
- 57-48-7
A.H.A Crystalline Fructose — один из популярных подсластителей, широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности.
Функции и применение
- Области применения
- Газированные напитки
- Соки
- Порошковые напитки
- Спортивные напитки
- Функции
- Питательный подсластитель
- Применение
- Может использоваться в пищевой
- напитковой и кондитерской промышленности
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Газированные напитки
- Соки
- Порошковые напитки
- Спортивные напитки
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Газированные напитки
- Соки и напитки на соковой основе
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
- Спортивные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Другие пищевые применения
Свойства
- Физическая форма
- Кристаллы, Твердое вещество
- Кристаллы
- Твердое вещество
- Внешний вид
Белые кристаллы, свободно текучие, без посторонних примесей
Идентификация
- Название ингредиента
- ФруктозаFructose
- Ингредиент
- Фруктоза, кристаллическая фруктоза
Хранение и поставка
- Упаковка
Упаковка в мешках по 25 кг с полиэтиленовой подкладкой
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 1
21 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Acidity | max. 0.50 | ml |
| Aerobic Bacteria | 1000 | — |
| Arsenic Content | max. 1 | ppm |
| Assay | 98.0-102.0 | % |
| Calcium and Magnesium Content | max. 0.05 | % |
| Chloride Content | max. 0.018 | % |
| Coliform | max. 30 | MPN/100g |
| Density | 0.80-0.88 | g/ml |
| Color of Solution | Pass Test | — |
| Dextrose | max. 0.5 | % |
| Heavy Metals | max. 5 | ppm |
| Hydroxymethyfurfural | max. 0.1 | % |
