TriCalcium Phosphate® A.A.S. (Ad-powder)
Stabilized Mineral Sources A.A.S. TriCalcium Phosphate® A.A.S. (Ad-powder) — это стабилизированный трикальцийфосфат, используемый в качестве источника кальция в пищевых добавках и ингредиентах для напитков.
- Без аллергенов
- Без ГМО
- Без консервантов
Преимущества
- Стабилизированные минеральные источники обладают более высокой растворимостью и меньшей реакционной способностью. Их можно вводить в пищевые продукты и напитки без влияния на цвет, вкус, запах или стабильность
Функции и применение
- Функции
- Минеральный источник
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Основные применения
В качестве кальциевого питательного вещества. В диетических добавках. Для обогащения пищевых продуктов.
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сыр
- Шоколадные напитки
- Шоколад
- Печенье
- Десерты
- Диетические добавки
- Сухие молочные продукты
- Ароматизированная вода
- Функции в кормах и питании животных
- Источник минералов
Свойства
- Характеристики
- Отличная биодоступность
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
- Внешний вид
- Аморфный, белый порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная биодоступность
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
Идентификация
- Бренд
- Stabilized Mineral Sources A.A.S.
- Название ингредиента
- ТрикальцийфосфатTricalcium Phosphate
- Химическая группа
- Минералы
Хранение и поставка
- Упаковка
Двойной полиэтиленовый пакет в бумажных мешках по 10 кг.
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Мешки
Другие характеристики
- Тип минерала
- Кальций
- Идеально подходит для
Шоколад и шоколадные напитки.; Хлебобулочные изделия, макаронные изделия, печенье и закуски.; Сбалансированное питание для домашних животных.; Мультиминеральные и мультивитаминные формулы.; Соевые продукты и напитки.; Сывороточные продукты и напитки.; Пищевые и диетические добавки.; Фруктовая мякоть, концентраты, соки и порошки.; Жидкое и сухое молоко и молочные напитки.; Сыр, йогурт и десерты.
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| pH Suspension (in distilled water at 5% w/w) | 5.2 - 7.2 | — |
| Calcium Content | 25.8 - 31.8 | w/w % |
| Loss on Drying (at 105°C) | max. 10 | % w/w |
| Arsenic Content | max. 3 | mg/Kg |
| Lead Content | max. 2 | mg/Kg |
| Mercury Content | max. 2 | mg/Kg |
| Cadmium Content | max. 2 | mg/Kg |
Таблица 2 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Aerobes | max. 1000 | cfu/g |
| Enterobacteriaceae | Absent | per gram |
| Coliforms | Absent | per gram |
| Yeast and Moulds | max. 100 | cfu/g |
