В каталог

Microencapsulated Zinc Gluconate

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит аллергенов
  • Без аллергенов
  • Соответствует FCC

Функции и применение

Функции
  • Минеральный источник
  • Биологическая добавка
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика
Применение
  • В качестве цинкового питательного вещества.
  • В диетических добавках.
  • Для обогащения пищевых продуктов.
Функции пищевых ингредиентов
  • Источник минералов
  • Добавка
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Сыр
  • Шоколадные напитки
  • Печенье
  • Молочные напитки
  • Десерты
  • Диетические добавки
  • Ароматизированная вода
  • Функциональные напитки
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
  • Источник минералов
  • Добавка

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Энергетические напитки
  • Функциональная и ароматизированная вода
  • Соки и напитки на основе соков
  • Другие безалкогольные напитки
  • Спортивные напитки
  • Чай
  • какао и кофе
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
  • Детское и детское питание
  • Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Внешний вид

Мелкий порошок, свободно текучий и гигроскопичный, белый или почти белый порошок

Растворимость

В дистиллированной воде при 5 % по массе, прозрачный бесцветный до слегка желтого раствор.

Физическая форма
Порошок
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Инкапсулированный
  • Увеличенный срок годности
  • Отличная биодоступность
  • Отличный органолептический профиль
  • Свободно текучий

Идентификация

Бренд
Microencapsulated Mineral Sources
Название ингредиента
Глюконат цинкаZinc Gluconate

Хранение и поставка

Срок годности
2 года
Тип упаковки
Тары (IBC)
Условия хранения

Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке, в прохладном, сухом, вентилируемом месте. Вдали от света.

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
  • Минералы
  • Добавки и функциональные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Функциональные ингредиенты
  • Минералы

Другие характеристики

Аллергены

Не содержит пищевых аллергенов (Директива 2006/142/EC).

Тип минерала
Цинк

Технические данные

Таблица 1 из 3

6 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
pH Suspension (In water 5% w/w)5.5 - 7.5——
Density (Bulk)65 - 75g/100 mLPh. Eur. VII ed.
Density (Tapped)70 - 80g/100 mLPh. Eur. VII ed.
Particle Size (through 60 mesh)100.0%—
Loss on Drying (at 105°C)max.10% w/wPh. Eur. VII ed.
Ash Contentmax. 20% w/wPh. Eur. VII ed.

Таблица 2 из 3

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Total Aerobesmax. 1000CFU/g
Enterobacteriaceae (in 1g)Absent—
Coliforms (in 1g)Absent—
Yeasts and Mouldsmax. 100CFU/g

Таблица 3 из 3

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Cadmium Contentmax. 2mg/kg
Lead Contentmax. 2mg/kg
Mercury Contentmax. 2mg/kg
Arsenic Contentmax. 2mg/kg

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.