В каталог
Microencapsulated Zinc Gluconate
Маркировки и сертификаты
- Не содержит аллергенов
- Без аллергенов
- Соответствует FCC
Функции и применение
- Функции
- Минеральный источник
- Биологическая добавка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Применение
- В качестве цинкового питательного вещества.
- В диетических добавках.
- Для обогащения пищевых продуктов.
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Добавка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сыр
- Шоколадные напитки
- Печенье
- Молочные напитки
- Десерты
- Диетические добавки
- Ароматизированная вода
- Функциональные напитки
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник минералов
- Добавка
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Энергетические напитки
- Функциональная и ароматизированная вода
- Соки и напитки на основе соков
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
- Чай
- какао и кофе
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Детское и детское питание
- Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Внешний вид
Мелкий порошок, свободно текучий и гигроскопичный, белый или почти белый порошок
- Растворимость
В дистиллированной воде при 5 % по массе, прозрачный бесцветный до слегка желтого раствор.
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Инкапсулированный
- Увеличенный срок годности
- Отличная биодоступность
- Отличный органолептический профиль
- Свободно текучий
Идентификация
- Бренд
- Microencapsulated Mineral Sources
- Название ингредиента
- Глюконат цинкаZinc Gluconate
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Тары (IBC)
- Условия хранения
Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке, в прохладном, сухом, вентилируемом месте. Вдали от света.
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Минералы
- Добавки и функциональные ингредиенты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Функциональные ингредиенты
- Минералы
Другие характеристики
- Аллергены
Не содержит пищевых аллергенов (Директива 2006/142/EC).
- Тип минерала
- Цинк
Технические данные
Таблица 1 из 3
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| pH Suspension (In water 5% w/w) | 5.5 - 7.5 | — | — |
| Density (Bulk) | 65 - 75 | g/100 mL | Ph. Eur. VII ed. |
| Density (Tapped) | 70 - 80 | g/100 mL | Ph. Eur. VII ed. |
| Particle Size (through 60 mesh) | 100.0 | % | — |
| Loss on Drying (at 105°C) | max.10 | % w/w | Ph. Eur. VII ed. |
| Ash Content | max. 20 | % w/w | Ph. Eur. VII ed. |
Таблица 2 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Aerobes | max. 1000 | CFU/g |
| Enterobacteriaceae (in 1g) | Absent | — |
| Coliforms (in 1g) | Absent | — |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | CFU/g |
Таблица 3 из 3
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Cadmium Content | max. 2 | mg/kg |
| Lead Content | max. 2 | mg/kg |
| Mercury Content | max. 2 | mg/kg |
| Arsenic Content | max. 2 | mg/kg |
