Bio Lactato-Ca A.A.S.®

Bio Lactato-Ca A.A.S.® — это продукт со стабилизацией в микродисперсии, что позволяет минеральным источникам не осаждаться, таким образом, не изменяя вкус при термических процессах без каких-либо неудобств.

Преимущества

Стабилен в пищевых продуктах, не изменяя вкус, запах, цвет или текстуру при термической обработке
Высокая растворимость в воде
Высокая биодоступность / физиологическая усвояемость из пищи

Функции и применение

Функции: Источник минералов
Рынки: Сельское хозяйство и корма
Пищевые продукты и питание
Технология: Корма и питание для животных
Пищевые ингредиенты
Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Применение: В качестве кальциевого нутриента.
В пищевых добавках.
Для обогащения пищевых продуктов.
Молочные порошки
молочные напитки и детские смеси.
Фруктовая мякоть
соки и порошки
Диетические и пищевые добавки
Функции пищевых ингредиентов: Источник минералов
Применение в пищевых продуктах и питании: Сыры
Шоколадные напитки
Шоколад
Десерты
Пищевые добавки
Сухие молочные продукты
Ароматизированная вода
Фруктовые соки
Функции в кормах и питании животных: Источник минералов
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник минералов

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных

Птицы и домашняя птица
Домашние животные
Жвачные животные

Пищевые продукты и питание — Напитки

Энергетические напитки
Функциональные и ароматизированные воды
Соки и напитки на основе соков
Спортивные напитки
Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Детское и детское питание
Соленые и кулинарные изделия

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Отличная биодоступность
Внешний вид: Аморфный, мелкий, свободно текучий, тяжелый, белый - слегка желтый, однородный.
Характеристики пищевых ингредиентов: Отличная биодоступность

Идентификация

Бренд: Stabilized Mineral Sources A.A.S.
Название ингредиента: Лактат кальцияCalcium Lactate
Химическая группа: Минералы

Хранение и поставка

Срок годности: 2 года
Тип упаковки: Мешки
Условия хранения: Хранить плотно закрытым в оригинальной упаковке, в прохладном (8-20°C), сухом, вентилируемом месте. Беречь от света.
Информация об упаковке: Двойной полиэтиленовый пакет в бумажных мешках по 10 кг.

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки

Минералы

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Минералы

Корма и питание для животных — Питательные ингредиенты

Минералы

Другие характеристики

Тип минерала: Кальций

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Solubility (In distilled water at 10 % w/w)	Crystalline colorless - slightly yellow solution.	—
pH Solution (In distilled water at 5 %)	5.6 - 7.6	—
Calcium Content	9.7 - 11.9	% w/w
Loss on Drying (at 120°C)	max. 10	% w/w

Таблица 2 из 2