Copper Sulphate A.A.S.®
- Химическое семейство
- Минералы
Copper Sulfate A.A.S.® — это стабилизированный медный купорос, характеризующийся высокой растворимостью, что облегчает включение минеральных источников в пищевой процесс.
Преимущества
- Он не влияет на органолептические характеристики продукта: стабилизированные источники не изменяют вкус, запах, цвет и текстуру
- Он не влияет на стабильность продукта: в процессе стабилизации металлический ион связывается с аминокислотами, снижая реакционную способность металлического иона как катализатора прогоркания
- Соответствует спецификациям Химического кодекса пищевых продуктов
- Высокая биодоступность: концепция биодоступности в питании относится к доле питательного вещества, которое усваивается/абсорбируется и метаболизируется через нормальные пути. Все наши источники минералов имеют высокую биодоступность
Функции и применение
- Функции
- Источник минералов
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Идеальное применение
Хлебобулочные изделия; макаронные изделия; печенье и закуски; Спортивные напитки; Сыр; йогурт и десерты; Мультиминеральные и мультивитаминные формулировки; Сбалансированное питание для сельскохозяйственных животных и птицы; Соевые продукты и напитки; а также сывороточные продукты и напитки; Фруктовая мякоть и концентрат; порошковые соки; Пищевые и диетические добавки; Детская молочная смесь; Жидкие и сухие молочные продукты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сыр
- Печенье
- Молочные напитки
- Десерты
- Диетические добавки
- Фруктовый сок
- Фруктовые пюре
- Детская молочная смесь
- Функции в кормах и питании животных
- Источник минералов
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник минералов
Применение
- Птица и домашняя птица
- Жвачные животные
- Соки и фруктовые напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Хлебобулочные изделия
- Зерновые и закуски
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Детское и детское питание
- Соленые и кулинарные
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Легко растворяется
- Отличная биодоступность
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко растворяется
- Отличная биодоступность
Идентификация
- Бренд
- Stabilized Mineral Sources A.A.S.
- Название ингредиента
- Безводный сульфат медиCupric Sulfate Anhydrous
Семейства продуктов
- Минералы
- Минералы
- Минералы
Другие характеристики
- Тип минерала
- Медь
- Виды животных
- Крупный рогатый скот
