BioMg A.A.S.®

Химическое семейство: Минералы

BioMg A.A.S.® является источником магния с высокой растворимостью, что позволяет минеральным источникам включаться в состав продукта в небольших объемах. Высокая растворимость способствует интеграции минеральных источников в пищевые процессы.

Преимущества

Не влияет на органолептические характеристики продукта: стабилизированные источники не изменяют вкус, запах, цвет и текстуру
Не влияет на стабильность продукта: в процессе стабилизации металлический ион связывается с аминокислотами, снижая реакционную способность металлического иона как катализатора прогоркания
Соответствует спецификациям Химического кодекса пищевых продуктов
Высокая биодоступность: концепция биодоступности в питании относится к доле питательного вещества, которое усваивается/абсорбируется и метаболизируется через нормальные пути. Все наши источники минералов имеют высокую биодоступность

Функции и применение

Функции: Источник минералов
Рынки: Сельское хозяйство и корма
Пищевые продукты и питание
Технология: Корма и питание животных
Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Идеальное применение: Хлебобулочные изделия; макаронные изделия; печенье и закуски; Сыр; йогурт и десерты; Мультиминеральные и мультивитаминные формулировки; Сбалансированное питание для сельскохозяйственных животных и птицы; Шоколад и шоколадные напитки; Фруктовая мякоть и концентраты; порошковые соки; Пищевые и диетические добавки; Жидкости и сухое молоко; молочные продукты; детские смеси; Соевые продукты и напитки; сывороточные продукты и напитки; Ароматизированная вода и спортивные напитки
Функции пищевых ингредиентов: Источник минералов
Применение в пищевых продуктах и питании: Сыр
Шоколадные напитки
Шоколад
Печенье
Молочные напитки
Десерты
Диетические добавки
Фруктовые соки
Функции в кормах и питании животных: Источник минералов
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник минералов

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных

Птицы и домашняя птица
Жвачные животные

Пищевые продукты и питание — Напитки

Соки и фруктовые напитки
Другие безалкогольные напитки
Спортивные напитки
Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Зерновые и закуски
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Детское и детское питание
Соленые и кулинарные

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Легко растворяется
Отличная биодоступность
Характеристики пищевых ингредиентов: Легко растворяется
Отличная биодоступность

Идентификация

Бренд: Stabilized Mineral Sources A.A.S.
Название ингредиента: Глюконат магнияMagnesium Gluconate

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки

Минералы

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Минералы

Корма и питание животных — Питательные ингредиенты

Минералы

Другие характеристики

Тип минерала: Магний
Виды животных: Крупный рогатый скот