Ferric Pyrophosphate A.A.S.® HS (Fe 5.5%)
- Химическое семейство
- Минералы
Ferric Pyrophosphate A.A.S.® HS(Fe 5.5%) является источником железа с высокой растворимостью. Высокая растворимость позволяет минеральным источникам быть включеными в небольших объемах как составляющие продукта. Высокая растворимость облегчает включение минеральных источников в процесс производства пищи.
Преимущества
- Стабильность в микродисперсии, не изменяющая вкус, запах, цвет или текстуру при термической обработке
- Высокая биодоступность / физиологическая доступность из пищи
- Высокая растворимость в воде. Продукт образует прозрачные бесцветные растворы
Функции и применение
- Функции
- Источник минералов
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Применение
Хлебобулочные изделия; макаронные изделия; печенье и закуски; Жидкое и сухое молоко; молочные напитки; Детские смеси; Фруктовая мякоть и концентраты; порошковые соки; Сбалансированные корма для сельскохозяйственных животных и птицы; Мультиминеральные и мультивитаминные препараты; Спортивные напитки; Сыр; йогурт и десерты; Соевые продукты и напитки; сывороточные продукты и напитки; Пищевые и диетические добавки; В качестве источника железа. В диетических добавках.; Обогащение пищевых продуктов.
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сыр
- Печенье
- Молочные напитки
- Десерты
- Диетические добавки
- Фруктовые соки
- Фруктовые пюре
- Детские смеси
- Функции в кормах и питании животных
- Источник минералов
- Функции в фармацевтических и нутрицевтических препаратах
- Источник минералов
Применение
- Птицы и домашняя птица
- Домашние животные
- Жвачные животные
- Соки и напитки на основе соков
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
- Чай
- какао и кофе
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Детское и детское питание
- Соленые и кулинарные
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Легко растворяется
- Отличная биодоступность
- Внешний вид
Белый слегка фиолетовый порошок, мелкий, свободно текучий и гигроскопичный.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко растворяется
- Отличная биодоступность
Идентификация
- Бренд
- Stabilized Mineral Sources A.A.S.
- Название ингредиента
- Пирофосфат железаIron Pyrophosphate
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Условия хранения
Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке. Хранить в прохладном месте (8-20°C). Беречь от света.
- Информация об упаковке
Двойной полиэтиленовый пакет в бумажных мешках по 10 кг.
Семейства продуктов
- Минералы
- Минералы
- Минералы
Другие характеристики
- Тип минерала
- Железо
- Виды животных
- Крупный рогатый скот
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Solubility (In distilled water at 5% w/w) | Translucent slightly violaceous solution. | — |
| pH Solution (In distilled water at 5% w/w) | 1.6 - 3.6 | — |
| Iron Content | 4.9 - 6.1 | % w/w |
| Loss of Drying (at 105°C) | max. 10 | % w/w |
Таблица 2 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Aerobes | max. 1000 | CFU/g |
| Enterobacteriaceae (in 1g) | Absent | — |
| Coliforms (in 1g) | Absent | — |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | CFU/g |
