Biofer®

Biofer® представляет собой сернокислый железо с витамином C, микроинкапсулированный в липосомах. Может использоваться в качестве пищевой добавки, а также для производства капсул, таблеток и пилюль с добавлением железа.

Преимущества

Стабильность в микродисперсии, не изменяющая вкус, запах, цвет или текстуру при термической обработке
Высокая биодоступность / физиологическая усвояемость из пищи
Стабильность в пище при обычных условиях

Функции и применение

Функции: Источник минералов
Рынки: Сельское хозяйство и корма
Пищевые продукты и питание
Технология: Корма и питание для животных
Пищевые ингредиенты
Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Применение: Молочные напитки в порошке и детские смеси.
Мультиминеральные и мультивитаминные препараты
Диетические и пищевые добавки
Соевые/сывороточные продукты и напитки.
Шоколад и шоколадные напитки.
Сбалансированные корма для домашних животных.
Фруктовые соки и порошки.
Хлебобулочные изделия
Функции пищевых ингредиентов: Источник минералов
Применение в пищевых продуктах и питании: Шоколадные напитки
Шоколад
Диетические добавки
Сухие молочные продукты
Фруктовые соки
Соки
Молочный порошок
Макаронные изделия
Функции в кормах и питании животных: Источник минералов
Функции в фармацевтических и нутрицевтических препаратах: Источник минералов

Применение

Сельское хозяйство и корма — Здоровье и питание животных

Домашние животные

Пищевые продукты и питание — Напитки

Энергетические напитки
Соки и напитки на основе соков
Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Зерновые и закуски
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Соленые и кулинарные

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Отличная биодоступность
Повышает усвоение железа
Запах: Мягкий характерный
Внешний вид: Кремообразный зеленовато-серый вязкий
Характеристики пищевых ингредиентов: Отличная биодоступность
Повышает усвоение железа

Идентификация

Бренд: Lipotech's Liposomes
Название ингредиента: Сульфат железаFerrous Sulfate
Химическая группа: Минералы

Хранение и поставка

Срок годности: 2 года
Тип упаковки: Мешки
Бутылки
Коробки
Условия хранения: Хранить плотно закрытым в оригинальной упаковке, без воздушной камеры, в прохладном месте (+8°C до +15°C), не замораживать. Не хранить при температуре ниже 6°C.
Информация об упаковке: Пластиковые бутылки, запечатанные ПЭВД-алюминиевой фольгой, с пластиковой крышкой и удобной маркировкой. Картонная коробка, содержащая пластиковые бутылки, закрепленная в пластиковом ящике (вспененный полиуретан - изоляционный материал). Удобная маркировка.

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки

Минералы

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Минералы

Корма и питание для животных — Питательные ингредиенты

Минералы

Другие характеристики

Тип минерала: Железо

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
pH	3.2 - 4.2	—
Density (Relative to Water at 20 - 25°C)	1.17 - 1.21	—
Iron Content	5.25 - 6.90	% w/w

Таблица 2 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Total Aerobes	max. 1000	CFU/g
Enterobacteriaceae (in 1g)	Absent	—
Coliforms (in 1g)	Absent	—
Yeasts and Moulds	max. 100	CFU/g