Shandong Bangye Tricalcium Phosphate (TCP)
- Молекулярная формула
- Ca3(PO4)2
Shandong Bangye Tricalcium Phosphate (TCP) представляет собой белый аморфный порошок.
Функции и применение
- Функции
- Антислеживающий агент
- Буферное и pH-стабилизирующее средство
- Минеральный источник
- Применение
В пищевой промышленности используется в качестве антислеживающего агента, пищевой добавки (усилителя кальция), регулятора pH и буфера, например, в качестве антислеживающего агента в сухом молоке, конфетах, пудингах, приправах, мясных добавках и дрожжевых продуктах. В области переработки животных масел часто применяется в качестве вспомогательного вещества.
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Антислеживающий агент
- Буферы и стабилизаторы pH
- Источник минералов
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Конфеты
- Сухое молоко
- Пудинги
- Столовые приправы
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник минералов
Применение
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые консервы
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердое вещество
- Запах
- Без запаха
- Внешний вид
- Белый плавающий, кристаллический порошок
Идентификация
- Название ингредиента
- ТрикальцийфосфатTricalcium Phosphate
Хранение и поставка
- Упаковка
Упаковывается в полиэтиленовые мешки в качестве внутреннего слоя и тканевый мешок в качестве внешнего слоя. Вес нетто каждого мешка составляет 25 кг.
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
- Кислотообразователи и регуляторы кислотности
- Другие функциональные добавки
- Минералы
- Минералы
Другие характеристики
- Стабилен в
- Воздухе
- Стандарт качества
- FCC-V
Технические данные
Таблица 1 из 1
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Arsenic Content | max. 0.0003 | % |
| Calcium Content | 34.0 - 40.0 | % |
| Fluoride Content | max. 0.0075 | % |
| Heavy Metals (Lead) | max. 0.002 | % |
| Lead Content | max. 0.0002 | % |
| Loss on heating (800℃) | max. 10 | % |
| Molecular Weight | 310.18 | — |
| Relative Density | 3.18 | — |
