BCFoods Garlic Powder

Порошок из чеснока BC Foods производится из свежего чеснока, собранного на сертифицированных фермах. Этот сушеный чеснок проходит тщательную проверку, сушку, измельчение и ситовку для соблюдения размерных спецификаций. Соответствует принципам надлежащей производственной практики и санитарным нормам, не содержит ни черных, ни цветных металлов. Практически свободен от посторонних примесей. Кошерный.

Маркировки и сертификаты

Без афлатоксинов
Без посторонних примесей
Без железа
Кошерный
Натурального происхождения
Без патогенов
Растительный
Устойчивый

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Крекеры
Соусы-дипы
Заправки
Пищевые приправы
Подливки
Соусы для пасты
Закуски
Супы

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Сублимационной сушки
Высокого качества
Стимулирует иммунную систему
Физическая форма: Порошок
Характеристики пищевых ингредиентов: Сублимационно высушенный
Высокого качества
Стимулирует иммунную систему

Идентификация

Бренд: BCFoods
Название ингредиента: Чесночный порошок
Порошок чеснока

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения
Овощного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Мешки
Картонные коробки
Информация об упаковке: Упаковано в картонные коробки с термозапечатанными фольгированными вкладышами.
Условия обращения: Рекомендуемое хранение при температуре ниже 24°C, в прохладном сухом месте.Срок годности при нормальных условиях составляет 24 месяца.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Овощные продукты и экстракты

Другие характеристики

Примечание: Микробиологические результаты основаны на трехклассном плане отбора проб.

Технические данные

Таблица 1 из 4

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Moisture Content	max. 6.8	%

Таблица 2 из 4

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
HWI	max. 20	%
Sulfites	max. 10	PPM

Таблица 3 из 4

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Total Plate Count	500000.0	/g
Yeast and Molds Count	500.0	/g
Coliforms	max. 500	/g
Escherichia coli	max. 3	MPN
Salmonella Negative	375.0	/g

Таблица 4 из 4

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
USS Mesh Size (on US #45)	max. 2	%
USS Mesh Size (on US #80)	max. 25	%
USS Mesh Size (on US #100)	max. 50	%