Culinary Farms Roasted Poblano Fresh Frozen Puree

Маркировки и сертификаты

Без добавок
Без аллергенов
Без искусственных ароматизаторов
Чистая этикетка
Без красителей
Без ГМО
Халяль
Без облучения

Функции и применение

Функции: Специя
Рынки: Пищевая и пищевкусовая промышленность
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Специя
Пищевые и пищевкусовые применения: Ароматизаторы
Специи и приправы

Применение

Пищевая и пищевкусовая промышленность — Пищевые продукты

Другие пищевые применения
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Без основных аллергенов
Без добавленного вкуса
Без облучения
Обжаренный
Вкус: Насыщенный, умеренно острый вкус без посторонних оттенков, типичный для жареного зеленого перца чили Побланос.
Характеристики пищевых ингредиентов: Без основных аллергенов
Без добавленных ароматизаторов
Без облучения
Жареный

Идентификация

Бренд: Culinary Farms
Название ингредиента: Пюре из жареного зеленого перца чили ПобланосRoasted Green Poblano Chile Puree

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Мексика
Происхождение ингредиента: Растительного происхождения
Овощного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности

24 месяца

Тип упаковки

Мешки
Коробки

Информация об упаковке

Этот продукт упакован в пищевые полиэтиленовые вкладыши; слегка вакуумированные и запаянные; перед помещением в гофрированные коробки; которые затем запечатываются прозрачной клейкой лентой.; Стандартные размеры упаковки: 35 фунтов нетто (7 пакетов по 5 фунтов каждый), 37 фунтов брутто.

Условия обращения

Условия хранения: хранить после получения в замороженном состоянии при 0°F.
Срок годности: при хранении в замороженном состоянии - 24 месяца.
Размораживание: размораживать в холодильнике, использовать в течение 2 недель.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Овощные продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Coliforms	max. 100	/g
Generic Escherichia coli	max. 10	/g
Listeria Monocytogenes	Not Detected	/25g
Salmonella spp.	Not Detected	/25g

Таблица 2 из 2

36 строк

Характеристика	Значение	Единица
Calories	20	kcal/100g
Calories from Fat	1.4	kcal/100g
Calories from Sat Fat	0.85	kcal/100g
Protein	0.9	g/100g
Carbohydrates	4.6	g/100g
Dietary Fiber (2016)	1.7	g/100g
Total Sugars	2.4	g/100g
Added Sugar	0	g/100g
Fat	0.2	g/100g
Saturated Fat	0.1	g/100g
Mono Fat	0	g/100g
Poly Fat	0.1	g/100g