BCFoods Garlic Chopped

Чеснок измельчённый BC Foods собирается на сертифицированных фермах; этот высушенный чеснок тщательно проверяется, измельчается и сортируется по размеру. Соответствует правилам надлежащей производственной практики и гигиеническим стандартам, не содержит следов нержавеющей стали. Практически без посторонних примесей. Кошерный.

Маркировки и сертификаты

Без афлатоксинов
Без посторонних примесей
Кошерный
Натурального происхождения
Без патогенов
Растительного происхождения
Устойчивый
Без посторонних веществ

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения: Крекеры
Соусы-дипы
Заправки
Пищевые приправы
Подливки
Соусы для пасты
Закуски
Супы

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Свойства

Характеристики: Сублимационной сушки
Стимулирует иммунную систему
Физическая форма: Гранулы, Твердое
Гранулы
Твердый
Физические свойства: Размер частиц по сетке USS, следовые количества на US #.265

Идентификация

Бренд: BCFoods
Название ингредиента: Чеснок, Обезвоженный
Сушеный чеснок

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения
Овощного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 24 месяца
Тип упаковки: Мешки
Информация об упаковке: Упаковано в картонные коробки с термозапечатанными фольгированными вкладышами.
Условия обращения: Рекомендуемое хранение при температуре <75°F, в прохладном сухом месте.Срок годности в нормальных условиях составляет 24 месяца.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Овощные продукты и экстракты

Другие характеристики

Примечание: Микробиологические результаты основаны на трехклассном плане отбора проб.
Особенности пищевых ингредиентов: Сублимационная сушка
Стимулирует иммунную систему

Технические данные

Таблица 1 из 4

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Moisture Content	max. 6.8	%

Таблица 2 из 4

2 строки

Характеристика	Значение	Единица
HWI	max. 12.5	%
Sulfites	max. 10	PPM

Таблица 3 из 4

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Total Plate Count	max. 500,000	/g
Yeast and Molds Count	max. 500	/g
Coliforms	max. 500	/g
Escherichia coli	max. 3	MPN
Salmonella Negative	375.0	/g

Таблица 4 из 4