В каталог
EcovaPure™ PL-50
- INCI
- Лецитин
EcovaPure™ PL-50 — это премиальный концентрат фосфолипидов из яичных желтков, содержащий не менее 50% фосфолипидов.\nПреимущества фосфолипидов:\nотличный натуральный эмульгатор\nпротивовоспалительное действие\nподдержка функции печени\nулучшение работы мозга
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Clean at Sephora
- Credo Clean Standard
- Без глютена
- Натуральный
- Без ГМО
- Без растворителей
- Без сои
Преимущества
- Антивозрастной эффект
- Противовоспалительное действие
- Эмульгирующие свойства
- Хорошие смачивающие свойства
- Здоровый вид кожи
- Повышает биодоступность
- Увлажняющее действие
- Не оставляет жирного ощущения
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Эмульгатор
- Жирная кислота и Липид
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Средства личной гигиены
- Технология
- Косметические ингредиенты
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Свойства
- Внешний вид
- Вязкая коричнево-оранжевая паста
- Растворимость
- Растворим в воде
- Лекарственная форма
- Капсулы
- Физическая форма
- Жидкость
- Паста
- Порошок
- Твердое вещество
Идентификация
- Бренд
- EcovaPure
- Название ингредиента
- Концентрат фосфолипидов яичного желтка
- Концентрат фосфолипидов из яичного желтка
- Ингредиент
- Концентрат фосфолипидов из яичного желтка
Хранение и поставка
- Упаковка
Доступно в вакуумных пакетах по 1 кг (10 пакетов в коробке)
- Срок годности
- 4 года
- Тип упаковки
- Пакеты
Другие характеристики
- Примечание
- * Тесты не проводятся по партиям.
- Источник
- 100% пастеризованный канадский яичный желток
Технические данные
Таблица 1 из 3
18 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Carbohydrates | 8.7 | % |
| Energy | 669.0 | cal/100g |
| Energy | 2799.0 | kJ/100g |
| Protein Content | 5.8 | % |
| Ash Content | 11.0 | % |
| Cholesterol | 6658.5 | mg/100g |
| Total Dietary Fibre | max. 0.4 | % |
| Moisture Content | 6.6 | % |
| Fructose | max. 0.2 | g/100g |
| Glucose | max. 0.2 | g/100g |
| Sucrose | max. 0.2 | g/100g |
| Maltose | max. 0.2 | g/100g |
Таблица 2 из 3
9 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Saturated Fat | 37.5 | % |
| Mono-unsaturated Fat | 39.9 | % |
| Polyunsaturated Fat | 22.7 | % |
| Omega 3 Fatty Acids | 3.8 | % |
| Omega 6 Fatty Acids | 18.6 | % |
| Omega 9 Fatty Acids | 38.3 | % |
| Trans Fat | max. 0.1 | % |
| Total Fat | 100.0 | % |
| Energy from Fat | 669.0 | % |
Таблица 3 из 3
13 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Phospholipids | min. 50 | % | ICPMS |
| Phosphatidylcholine | min. 42.0 | % | — |
| Phosphatidylethanolamine | min. 6.1 | % | — |
| Others | min. 1.9 | % | — |
| Loss on Drying | max. 10 | % | AOAC 935.29 |
| Acid Value* | max. 20 | mg KOH/g | AOCS Ca 5a-40 |
| Iodine Value* | 65 - 85 | — | AOCS Cd 1d-92 |
| Peroxide Value* | max. 5.0 | meq/kg | AOCS Cd 8b-90 |
| Heavy Metals (As, Hg, Pb, Cd)* | max. 10 | ppm | ICPMS |
| Aerobic Plate Counts | max. 1,000 | cfu/g | MFHPB-18 |
| Coliform | Not Detected | — | MFHPB-34 |
| Salmonella | Not Detected | — | MFHPB-20 |
