EcovaPure™ PL-40
- INCI
- Лецитин
EcovaPure™ PL-40 – это высококонцентрированная порошковая лецитиновая продукция из яичного желтка, идеально подходящая для использования в пищевых, нутрицевтических и косметических продуктах.\n60% лецитина (80% из которого составляет фосфатидилхолин)\n40% биоактивных пептидов белка яичного желтка\nвсе необходимые аминокислоты для полноценного источника белка\nУлучшенные фосфолипиды и холин для поддержки функций мозга.
- Clean Label
- Clean at Sephora
- Credo Clean Standard
- Без глютена
- Натуральный
- Без ГМО
- Без растворителей
- Без сои
Преимущества
- Против акне
- Антивозрастной
- Противовоспалительный
- Смягчающий
- Эмульгирующий
- Хорошие смачивающие свойства
- Заживляющий
- Здоровый вид кожи
- Повышает биодоступность
- Удержание влаги
- Увлажняющий
- Барьер для кожи
- Солюбилизирующий
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Эмульгатор
- Жирная кислота и Липид
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Средства личной гигиены
- Технология
- Косметические ингредиенты
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические средства
Свойства
- Внешний вид
- Бледно-желтый порошок
- Растворимость
- Растворим в воде
- Лекарственная форма
- Капсулы
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Бренд
- EcovaPure
- Название ингредиента
- Фосфолипид яичного желтка
- Ингредиент
- Фосфолипид яичного желтка
Хранение и поставка
- Упаковка
- Мешок 20 кг
- Срок годности
- 4 года
- Тип упаковки
- Мешки
Другие характеристики
- Примечание
- * Тесты не проводятся по партиям.
- Источник
- 100% пастеризованный канадский яичный желток
- Фосфолипиды
Фосфолипиды являются основным компонентом всех клеточных мембран. Их уникальная структура делает их полезными в водных и жировых/масляных растворах, и они часто используются в качестве эмульгаторов (предотвращают разделение масла и воды). Фосфолипидные продукты обычно называются лецитином и имеют разнообразные коммерческие применения, включая фармацевтику, косметику, диетические и эмульгирующие средства.. Фосфатидилхолин (ФХ) в фосфолипидах также обеспечивает хорошо документированные преимущества для здоровья, такие как: снижение воспаления, профилактика рака, снижение холестерина, улучшение обучения и памяти, а также лечение заболеваний печени.
Технические данные
Таблица 1 из 3
11 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Carbohydrates | max. 0.1 | % |
| Energy | 560.0 | cal/100g |
| Protein Content | 44.0 | % |
| Ash Content | 5.3 | % |
| Moisture Content | 2.8 | % |
| Fructose | max. 0.2 | g/100g |
| Glucose | max. 0.2 | g/100g |
| Sucrose | max. 0.2 | g/100g |
| Maltose | max. 0.2 | g/100g |
| Lactose | max. 0.2 | g/100g |
| Total Sugar | max. 0.2 | g/100g |
Таблица 2 из 3
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Saturated Fat | 20.0 | % |
| Mono-unsaturated Fat | 25.0 | % |
| Polyunsaturated Fat | 10.0 | % |
| Omega 3 Fatty Acids | 0.6 | % |
| Omega 6 Fatty Acids | 9.4 | % |
| Omega 9 Fatty Acids | 25.0 | % |
| Trans Fat | max. 0.1 | % |
| Total Fat | 55.0 | % |
Таблица 3 из 3
14 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Phospholipids | 40.0 | % | ICPMS |
| Phosphatidylcholine | 33.6 | % | — |
| Phosphatidylethanolamine | 4.8 | % | — |
| Others | 1.6 | % | — |
| Hydrolyzed Proteins | min. 40 | % | — |
| Acetone Insoluble Matter (Lecithin) | min. 60 | % | USP Monograph |
| Protein Content | min. 40 | % | AOAC 990.03 |
| Moisture Content | max. 5 | % | AOAC 935.29 |
| Ash Content | max. 10 | % | AOAC 942.05 |
| Heavy Metals (As, Hg, Pb, Cd)* | max. 10 | ppm | ICPMS |
| Aerobic Plate Counts | max. 10,000 | cfu/g | MFHPB-18 |
| Coliform | Not Detected | — | MFHPB-34 |
