В каталог
Henan Eastar Chemicals Stearic acid (SA1800)
- CAS номер
- 57-11-4
Henan Eastar Chemicals Стеариновая кислота (SA1800) представляет собой белые кристаллические блоки.
Функции и применение
- Области применения
- Конфеты
- Жевательная резинка
- Шоколад
- Молочные продукты
- Функции
- Эмульгатор
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Применение в пищевой и пищевой промышленности
- Конфеты
- Жевательная резинка
- Шоколад
- Молочные продукты
Применение
Пищевая и пищевая промышленность — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Кристаллы, Твердое состояние
- Кристаллы
- Твердый
- Внешний вид
- Белые кристаллические блоки
Идентификация
- Название ингредиента
- Стеариновая кислотаStearic Acid
- Ингредиент
- Стеариновая кислота
Хранение и поставка
- Упаковка
25 кг тканевый мешок и внутри пластиковые пакеты.
- Хранение
Его следует хранить в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
Технические данные
Таблица 1 из 1
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Acid number | 205--210 | mg/g |
| C18 | 38-45 | — |
| Color(Hazen) | 160 | — |
| Freezing point °C | 54--57 | °C |
| Inorganic acid | max. 0.001 | — |
| Iodine value | 0.8 | — |
| Moisture | 0.2 | — |
| Saponification number | 206--211 | mg/g |
