В каталог
Sarda Gums and Chemicals TEMCOL 40
Темкол 40 от Sarda Gums and Chemicals отличается высокой вязкостью и является весьма востребованным в различных сферах применения, таких как мороженое, шербет и замороженные десерты, масло для замороженных продуктов, консервированные продукты, вареные соевые продукты, маринады, джемы, желе, стаканное желе, сладкое желе, замороженное желе, желе с содержанием алкоголя, соусы для свиных котлетов, бургеров и т.д.
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Наполнитель
- Кондиционер теста
- Инкапсулянт
- Пленкообразователь
- Глазирующий агент
- Смазывающее средство
- Стабилизатор срока хранения
Свойства
- Форма дозировки
- Капсулы, Глазные капли, Пены, Таблетки
Идентификация
- Название ингредиента
- Tamarind Powder
