Sarda Gums and Chemicals GLUKOM T30

Sarda Gums and Chemicals GLUKOM T30 — это высоковязкий конжац-камедь. Основное применение находит в хлебобулочных изделиях, напитках, включая газированные напитки, концентраты и адес, кондитерских изделиях, десертах, кондиционерах для теста, съедобных пленках, напитках с клетчаткой, продукции формирования, замороженных продуктах, глазурях, подливках, мороженом, желе, мясе, мясных продуктах, растительных сливках, лапше, пасте, пудинге, сливках, йогурте.