В каталог
Sarda Gums and Chemicals Guarsar 351
Sarda Gums and Chemicals Guarsar 351 обладает средней высокой вязкостью и мелкой сеткой.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Кондиционер теста
- Гелеобразующий агент
- Глазирующий агент
- Стабилизатор срока хранения
- Стабилизатор
- Текстурирующий агент
- Загуститель
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
Идентификация
- Название ингредиента
- Guar Gum
