В каталог

FruitSmart, Inc. Cranberry Fiber

Волокно из клюквы FruitSmart, Inc. готовится путем сушки целебного клюквенного жома. Высушенный материал затем механически просеивается для удаления примесей, измельчается и дополнительно отсекается для получения готового продукта. Это волокно изготовлено из фруктового жома (кожура и мякоть), что делает его на 100% переработанным и полностью натуральным. Оно богато натуральными фруктовыми антоцианинами, клетчаткой и другими полезными фруктовыми соединениями и является отличным натуральным дополнением к энергетическим батончикам, кашам и другим хлебопекарным изделиям. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с текущими надлежащими практиками производства и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах от 1938 года с поправками.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Функции
Источник волокон
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Источник пищевых волокон
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Завтрачные злаки
  • Питательные батончики

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение волокнами
  • Способствует здоровой микрофлоре кишечника
  • Снижение уровня глюкозы в крови

Идентификация

Название ингредиента
Клюквенное волокноCranberry Fiber
Ингредиент
Клюквенное волокно

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
КоробкиКонтейнеры (IBC)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Moisture Contentmax. 8%Moisture Analyzer
Particle Size (Passing through 40 mesh screen)95%U.S.A. Standard Testing Seive
Water Activitymax. 0.70—Water Activity Meter

Таблица 2 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Escherichia coliNegative—AOAC Method 991.14
Aerobic Plate Countmax. 10,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02
Total Coliformmax. 10cfu/gAOAC Method 991.14
Yeastmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.