В каталог
FruitSmart, Inc. Blueberry Whole and Pieces
ФруитСмарт, Инк. Целая черника и кусочки готовятся из чистой, качественной черники, которая сушится до низкой влажности и упаковывается. Продукт содержит некоторые кусочки черники. Весь процесс находится под постоянным контролем для обеспечения отличного качества, санитарных условий и соблюдения хороших производственных практик, как описано USDA и FDA. Поскольку они высушены до максимальной влажности 3-5% с очень низкой активностью воды, они идеально подходят для использования в стабильных при хранении продуктах.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Натурально полученный
- Соответствует FDA
- GMP
- Сертифицировано USDA
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Завтрачные злаки
- Питательные батончики
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Выпечка
- Злаки и закуски
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Высокое качество
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Вкус
- Типичный, без посторонних привкусов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Высокое качество
- Богатый минералами
- Богатый витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- Черника
- Ингредиент
- Черника
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 6 | % | Moisture Analyzer |
| Water Activity | max. 0.70 | — | Water Activity Meter |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | — | AOAC Method 991.14 |
| Aerobic Plate Count | max. 10,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g | AOAC Method 991.14 |
| Yeast | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
