В каталог

FruitSmart, Inc. Apple Essence

Согласно описанию, Apple Essence от FruitSmart, Inc. представляет собой чистую фруктовую эссенцию, извлекаемую из яблочного сока перед концентрацией. Эссенция собирается во время процесса испарения. Этот прозрачный жидкий продукт легко хранить, он усиливает вкус и предлагает решение с чистой этикеткой для формуляторов. Продукт обрабатывается, упаковывается и транспортируется в соответствии с современными надлежащими производственными практиками и в соответствии с Актом о лекарствах, пищевых продуктах и косметике США 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Clean Label
  • Без жира
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Чистая этикетка
  • Натурально полученный
  • cGMP

Функции и применение

Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Ароматизатор

Свойства

Вкус
Яблоко
Физическая форма
Жидкость
Запах
Типичный, без посторонних нот
Семейство вкусов
Фруктовые вкусы
Ароматические ингредиенты
Ароматические ингредиенты
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Улучшенный вкус
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокая чистота
  • Низкое содержание натрия
  • Способствует пищеварению
  • Богат витаминами
  • Стимулирует иммунную систему

Идентификация

Ингредиент
Органическая яблочная эссенция
Название ингредиента
Яблочная эссенция

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Alcohol Contentmax. 6.9%Conversion based on specific gravity
Brix0.0 - 2.0DegreeAOAC 932.13
Turbiditymax. 50NTUTurbidimeter
Weight Per Gallon3.87kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.