FruitSmart, Inc. Apple Fiber 40 Mesh
Фруктовая клетчатка 40 меш от FruitSmart, Inc. производится путем сушки цельного яблочного выжима, полученного из нашего холодного отжима NFC, яблочного сока. Высушенный материал затем механически просеивается для удаления примесей, измельчается и дополнительно сортируется для создания готового продукта. Эта клетчатка изготовлена из яблочной мезги (кожуры и мякоти), что делает её полностью переработанной и полностью натуральной. Она богата натуральными фруктовыми антоцианинами, клетчаткой и другими полезными фруктовыми соединениями и является отличным натуральным дополнением к питательным батончикам, злакам и другим хлебобулочным изделиям. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными надлежащими производственными практиками и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах США 1938 года с поправками.
- Холодного отжима
- Без жира
- Без примесей
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурального происхождения
- cGMP
Функции и применение
- Функции
- Источник клетчатки
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
- Применение в продуктах питания и питании
- Завтрачные злаки
- Питательные батончики
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение клетчаткой
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Название ингредиента
- Яблочное волокноApple Fiber
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- КоробкиКонтейнеры (IBC)
Семейства продуктов
- Пищевые волокна
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 5 | % | Moisture Analyzer |
| Particle Size (Passing through 40 mesh screen) | 95 | % | U.S.A. Standard Testing Seive |
| Water Activity | max. 0.70 | — | Water Activity Meter |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | — | AOAC Method 991.14 |
| Aerobic Plate Count | max. 10,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g | AOAC Method 991.14 |
| Yeast | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
