В каталог

FruitSmart, Inc. Elderberry Juice Concentrate

Концентрированный сок из бузины FruitSmart, Inc. производится из качественной бузины, сохраняя характерный цвет и вкус целого плода. Фрукт обрабатывается в сок, который затем концентрируется путем испарения. Это обеспечивает стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот концентрат сока отлично подходит для напитков, твердых с напитков, коктейльных смесей, комбуч или других нутрицевтических приложений. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом о пищевых продуктах, лекарственных препаратах и косметических средствах Соединенных Штатов 1938 года с поправками.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Функции
Пищевой краситель
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов
Пищевой краситель
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Газированные напитки
  • Нутрицевтики

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Придает цвет
  • Улучшенная стабильность
  • Богат минералами
  • Богат витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат сока бузины
Ингредиент
Концентрат сока бузины

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пигменты и красители — Пищевые красители
  • Натуральные красители
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
  • Красящие добавки и декоративные элементы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix64 - 66DegreeAOAC 932.13
pH3.0 - 4.6—pH meter
Titratable Acidity3.4 - 8.5—AOAC 942.15
Weight Per Gallon4.98kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.