В каталог

FruitSmart, Inc. Date Powder

Порошок из фиников FruitSmart, Inc. получен из чистых и натуральных фиников, которые механически высушивают и осуществляют тротирование для достижения заданной грануляции. Этот низководный порошок изготовлен из цельных плодов, что делает его полностью натуральным ингредиентом. Благодаря сушке до максимального уровня влажности 3-5% и очень низкой активности воды, продукт идеально подходит для использования в стабильных при хранении продуктах. Продукт обрабатывается, упаковывается и отгружается в соответствии с надлежащими производственными практиками и в соответствии с Законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике Соединенных Штатов 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Функции
  • Питательный подсластитель
  • Заменитель сахара
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Питательный подсластитель
  • Заменитель сахара
Пищевые и питательные применения
  • Кондитерские изделия
  • Гранола
  • Протеиновые батончики
  • Закуски

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Кондитерские изделия
  • Готовые продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Функциональные продукты питания

Свойства

Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Физическая форма
  • Порошок
  • Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Обогащение клетчаткой
  • Улучшение здоровья костей
  • Низкий гликемический индекс
  • Богатый минералами

Идентификация

Название ингредиента
Порошок финикаDate Powder
Ингредиент
Порошок финика

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
Коробки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Альтернативы и заменители
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Moisture Contentmax. 5%Moisture Analyzer
Particle Size (Passing through 100 mesh screen)95%U.S.A. Standard Testing Seive
Water Activitymax. 0.70—Water Activity Meter

Таблица 2 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Escherichia coliNegative—AOAC Method 991.14
Aerobic Plate Countmax. 10,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02
Total Coliformmax. 10cfu/gAOAC Method 991.14
Yeastmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.