FruitSmart, Inc. Apple Fiber 40 Mesh Organic
Фруктовая клетчатка 40 Mesh Organic от FruitSmart, Inc. производится путем сушки доброкачественной органической яблочной выжимки, полученной в результате обработки нашего холодного отжима органического NFC яблочного сока. Высушенный материал затем механически просеивается для удаления примесей, мелко измельчается и дополнительно сортируется для получения готового продукта. Эта клетчатка изготовлена из фруктовой выжимки (кожуры и мякоти), что делает её на 100% вторичным и полностью натуральным продуктом. Она богата натуральными фруктовыми антоцианинами, волокнами и другими полезными фруктовыми соединениями и является отличным естественным дополнением к питательным батончикам, злакам и другим выпечкам. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется согласно современным стандартам надлежащей производственной практики и в соответствии с Актом США о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах 1938 года с последующими изменениями.
- Холодного отжима
- Без жира
- Без примесей
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Органический
- Натурально полученный
Функции и применение
- Функции
- Источник волокон
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник пищевых волокон
- Применение в продуктах питания и питании
- Завтрачные злаки
- Питательные батончики
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Функциональные продукты
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение волокнами
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Ингредиент
- Яблочное волокно
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- КоробкиКонтейнеры (IBC)
Семейства продуктов
- Пищевые волокна
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Moisture Content | max. 5 | % | Moisture Analyzer |
| Particle Size (Passing through 40 mesh screen) | 95 | % | U.S.A. Standard Testing Seive |
| Water Activity | max. 0.70 | — | Water Activity Meter |
Таблица 2 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | — | AOAC Method 991.14 |
| Aerobic Plate Count | max. 10,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g | AOAC Method 991.14 |
| Yeast | max. 5,000 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
