В каталог

FruitSmart, Inc. Passion Fruit Juice Concentrate Pulpy

Концентрированный пульпированный сок фруктов Passion Fruit от компании FruitSmart, Inc. производится из качественных плодов маракуйи, что позволяет сохранить характерный цвет и вкус цельного фрукта. Фрукты перерабатываются в сок, который затем концентрируется методом выпаривания. Это обеспечивает стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот сок-канцентрат отлично подходит для напитков, игристых сэлцеров, коктейльных смесей, комбуч и любых нутрицевтических применений. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными надлежащими производственными практиками, а также в соответствии с актом США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах 1938 года с поправками.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Газированные напитки
  • Соки
  • Нутрицевтики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Соки и напитки на соковой основе
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Успокаивающее
  • Высококачественное
  • Улучшенная стабильность
  • Богатое минералами
  • Богатое витаминами
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Успокаивающий
  • Высокого качества
  • Улучшенная стабильность
  • Богатый минералами
  • Богатый витаминами

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат сока маракуйи
Ингредиент
Концентрат сока маракуйи

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix49 - 51DegreeAOAC 932.13
pH2.5 - 3.5—pH meter
Titratable Acidity10.0 - 21.0—AOAC 942.15
Weight Per Gallon4.65kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.