FruitSmart, Inc. Peach Juice Concentrate
Концентрат персикового сока FruitSmart, Inc. производится из качественных персиков для сохранения характерного цвета и аромата целого фрукта. Фрукт перерабатывается в сок, который затем концентрируется методом испарения. Это позволяет получить стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Концентрат сока отлично подходит для использования в напитках, алкогольных газированных напитках, коктейльных миксах, комбучах и любых нутрацевтических приложениях. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными надлежащими производственными практиками и в соответствии с Федеральным законом США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах 1938 года с поправками.
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
- cGMP
- Надлежащая производственная практика
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Газированные напитки
- Нутрицевтики
Применение
- Газированные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Снижение уровня глюкозы в крови
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
- Вкус
- Типичный, без постороннего привкуса
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Снижение уровня глюкозы в крови
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Название ингредиента
- Концентрат персикового сока
- Ингредиент
- Концентрат персикового сока
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 67 - 69 | Degree | AOAC 932.13 |
| Clarity | min. 80 | % | Spectrophotometer |
| pH | 3.2 - 4.3 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 1.5 - 4.5 | — | AOAC 942.15 |
| Turbidity | max. 25 | — | Turbidimeter |
| Weight Per Gallon | 5.05 | kg | — |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
