В каталог

FruitSmart, Inc. Prune Powder

Порошок из слив FruitSmart, Inc. производится из чистых, качественных слив, которые механически удаляются от косточек и сушатся до низкой влажности, с уменьшением в размере до указанной грануляции и упаковкой. Этот порошок с низким содержанием влаги изготовлен из цельных фруктов, что делает его полностью натуральным ингредиентом. Поскольку он высушен до максимального уровня влажности 3-5% с очень низкой активностью воды, он идеален для использования в продуктах с длительным сроком хранения. Продукт обработан, упакован и отправлен в соответствии с надлежащими производственными практиками и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике США 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Джемы
  • Соки
  • Вино

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Соки и напитки на основе соков
  • Энология
Продукты питания и питание — Продукты
  • Десерты и фруктовые продукты

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердый
  • Порошок
  • Твердый
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов

Идентификация

Название ингредиента
  • Порошок из чернослива
  • Порошок чернослива
Ингредиент
Чернослив, стеарат кальция

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
24 месяца
Тип упаковки
Коробки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Moisture Contentmax. 5%Moisture Analyzer
Particle Size (Passing through 40 mesh screen)95%U.S.A. Standard Testing Seive
Water Activitymax. 0.70—Water Activity Meter

Таблица 2 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Escherichia coliNegative—AOAC Method 991.14
Aerobic Plate Countmax. 10,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02
Total Coliformmax. 10cfu/gAOAC Method 991.14
Yeastmax. 5,000cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.