В каталог
FruitSmart, Inc. Apple Juice Clarified
FruitSmart, Inc. Apple Juice Clarified производится из качественных яблок, чтобы сохранить характеристики свежего яблочного сока. Этот сок заготавливается локально, и используются только лучшие сырье. Он идеально подходит для широкого спектра применений, включая крепкие сидры, напитки, вино, спиртные напитки, а также натуральные и премиум соки и напитки. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и доставляется в соответствии с текущими стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметических средствах 1938 года с изменениями.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Без жира
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
- cGMP
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевой и питательной промышленности
- Алкогольные напитки
- Пиво
- Фруктовый сок
- Вино
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Пивоварение
- Соки и напитки на основе соков
- Крепкие алкогольные напитки
- Энология
- Другие безалкогольные напитки
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Стабильный вкус
- Обогащение клетчаткой
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
- Физическая форма
- Жидкость
- Вкус
- Типичный вкус яблочного сока
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Стабильный вкус
- Обогащение клетчаткой
- Низкое содержание натрия
- Способствует пищеварению
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Название ингредиента
- Яблочный сокApple Juice
- Ингредиент
- Яблочный сок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 8 дней
- Тип упаковки
- Навалом
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 11.5 - 14.5 | Degree | AOAC 932.13 |
| Clarity | min. 90 | % | Spectrophotometer |
| Color | min. 40.0 | % | Spectrophotometer |
| Patulin Content | max. 50 | ppb | AOAC Method 995.10 |
| pH | 3.4 - 4.2 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 0.22 - 0.46 | — | AOAC 942.15 |
| Turbidity | max. 10 | — | Turbidimeter |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
