FruitSmart, Inc. Dark Sweet Cherry Puree
Фруктовое пюре Dark Sweet Cherry от компании FruitSmart, Inc. производится из качественных темных сладких вишен, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Минимальные процессы пюреирования, пастеризации и замораживания позволяют получить конечный продукт, который сохраняет натуральные характеристики вкуса, цвета и полезные свойства данного фрукта. Единственным ингредиентом в нашем пюре является само фрукт, без добавок, красителей и ароматизаторов; 100% фрукт, подходящий для любых требований чистой этикетки. Пюре идеально подходит для использования в джемах, топпингах, детском питании, смузи, крепких сидрах, выпечке и качественных лакомствах для домашних животных. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отгружается в соответствии с современными добрыми практиками производства и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике США 1938 года с изменениями.
- Без добавок
- Clean Label
- Без красителей
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Чистая этикетка
- Натурального происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Детское питание
- Топпинги для десертов
- Джемы
- Смузи
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
- Детское и детское питание
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Высокое качество
- Низкокалорийный
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Сладкий вкус
- Физическая форма
- Пюре
- Вкус
- Типичный, без постороннего привкуса
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Высокое качество
- Низкокалорийный
- Богатый минералами
- Богатый витаминами
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Пюре из темной сладкой вишниDark Sweet Cherry Puree
- Ингредиент
- Пюре из темной сладкой вишни
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 18 - 22 | Degree | AOAC 932.13 |
| pH | 3.4 - 4.5 | — | pH meter |
| Screen Size | 0.024 or 0.031 | — | — |
| Titratable Acidity | 0.40 - 0.80 | — | AOAC 942.15 |
| Weight Per Gallon | 4.08 | kg | — |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
