В каталог
FruitSmart, Inc. Blackberry Juice NFC
Фруктовый сок из черники NFC от FruitSmart, Inc. производится из качественной черники, чтобы сохранять характеристики свежего черничного сока. Соки, не произведенные из концентрата (NFC), предпочитаются благодаря чистому составу и минимальной обработке. Идеально подходит для широкого спектра применения, включая крепкие сидры, напитки, вино, спиртные напитки, а также натуральные и премиальные соки и напитки. Продукт обрабатывается, упаковывается и доставляется в соответствии с текущими передовыми методиками производства и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарственных средствах и косметике 1938 года с поправками.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
- cGMP
- Надлежащая производственная практика
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Алкогольные напитки
- Пиво
- Конфеты
- Десерты
- Джемы
- Соки
- Вино
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Пивоварение
- Соки и напитки на соковой основе
- Крепкие алкогольные напитки
- Виноделие
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые продукты
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Высокое качество
- Богат витаминами
- Вкус
- Типичный вкус ежевичного сока
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Высокое качество
- Богатый витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- Ежевичный сокBlackberry Juice
- Ингредиент
- Ежевичный сок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 8.5 - 11.5 | Degree | AOAC 932.13 |
| Insoluble Solids Content | 0.30 - 4.5 | % | Centrifuge |
| pH | 2.8 - 3.5 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 0.54 - 1.48 | — | AOAC 942.15 |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
