FruitSmart, Inc. Orange Juice Concentrate Clarified
FruitSmart, Inc. Orange Juice Concentrate Clarified производится из высококачественного апельсинового сока, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого плода. Фрукты перерабатываются в сок, который затем концентрируется путем испарения. Это обеспечивает стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот концентрат сока отлично подходит для напитков, газированных напечатков, коктейльных смесей, комбучей и любых нутрицевтических приложений. Продукт обработан, упакован и отправлен в соответствии с текущими Правилами хорошей производственной практики и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарствах и косметике 1938 года с изменениями.
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Натурально полученный
- cGMP
- Надлежащая производственная практика
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Газированные напитки
- Нутрицевтики
Применение
- Газированные напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Низкое содержание жира
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Стимулирует иммунную систему
- Вкус
- Типичный, без постороннего привкуса
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Высокое качество
- Улучшенная стабильность
- Низкое содержание жира
- Богатый минералами
- Богатый витаминами
- Стимулирует иммунную систему
Идентификация
- Название ингредиента
- Концентрат апельсинового сока
- Ингредиент
- Концентрат апельсинового сока
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 57 - 59 | Degree | AOAC 932.13 |
| Clarity | min. 90 | % | Spectrophotometer |
| pH | 3.4 - 4.4 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 2.3 - 4.9 | — | AOAC 942.15 |
| Turbidity | max. 10 | — | Turbidimeter |
| Weight Per Gallon | 4.82 | kg | — |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
