В каталог
FruitSmart, Inc. Plum Juice NFC
Сок из слив NFC FruitSmart, Inc. — это нефильтрованный, пастеризованный сок, произведенный из качественных слив, чтобы сохранить характеристики свежего сливового сока. Соки NFC (не из концентрата) предпочитаются за чистую этикетку и минимальную обработку. Идеально подходит для широкого спектра применений, включая сайдер, брага, вино, спиртные напитки, а также натуральные и премиум соки и напитки. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Актом Соединенных Штатов о_food, drug, and cosmetic_ 1938 года с последующими изменениями.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Чистая этикетка
- Натурально полученный
- cGMP
- Надлежащая производственная практика
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых и питательных продуктах
- Алкогольные напитки
- Пиво
- Джемы
- Соки
- Вино
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Пивоварение
- Соки и напитки на соковой основе
- Крепкие алкогольные напитки
- Виноделие
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Характеристики
- Высокое качество
- Вкус
- Типичный, без посторонних привкусов
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокое качество
Идентификация
- Название ингредиента
- Сливовый сок
- Сок сливы
- Ингредиент
- Сок сливы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Brix | 12.8 - 15.8 | Degree | AOAC 932.13 |
| Insoluble Solids Content | 0.30 - 4.5 | % | Centrifuge |
| pH | 2.8 - 4.0 | — | pH meter |
| Titratable Acidity | 0.50 - 1.50 | — | AOAC 942.15 |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Aerobic Plate Count | max. 1,000 | cfu/g | AOAC Method 990.12 |
| Mold | max. 50 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
| Yeast | max. 500 | cfu/g | AOAC Method 997.02 |
