В каталог

FruitSmart, Inc. Red Sour Cherry Puree

Фруктовое пюре из красной кислой вишни от FruitSmart, Inc. изготавливается из качественной красной кислой вишни, что позволяет сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Минимальная обработка, включающая пюреирование, пастеризацию и заморозку, обеспечивает конечный продукт, сохраняющий естественные характеристики вкуса, цвета и полезные свойства данного фрукта. Единственным ингредиентом в нашем пюре является сам фрукт, без добавок, красителей и ароматизаторов; 100% фруктов, подходящие для любых требований к чистой маркировке. Пюре идеально подходит для использования в джемах, топингах, детском питании, смузи, крепких сидрах, выпечке и высококачественных лакомствах для домашних животных. Этот продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с современными нормами надлежащей производственной практики и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарственных препаратах и косметических средствах США от 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Без добавок
  • Clean Label
  • Без красителей
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Чистая этикетка
  • Натурально полученный

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Детское питание
  • Топпинги для десертов
  • Джемы
  • Смузи

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
  • Детское и детское питание

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Низкокалорийный
  • Богат минералами
  • Богат витаминами
  • Сладкий вкус
Физическая форма
Пюре
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Низкокалорийный
  • Богатый минералами
  • Богатый витаминами
  • Сладкий вкус

Идентификация

Название ингредиента
Пюре из кислой вишни
Ингредиент
Пюре из кислой вишни

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix11.0 - 15.0DegreeAOAC 932.13
pH3.4 - 4.5—pH meter
Screen Size0.027 or 0.033——
Titratable Acidity0.55 - 1.1—AOAC 942.15
Weight Per Gallon3.98kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.