FruitSmart, Inc. Blueberry Essence Organic

FruitSmart, Inc. Blueberry Essence Organic — это чистая фруктовая эссенция, полученная из органического голубичного сока перед концентрированием. Эссенция собирается в процессе испарения. Прозрачный жидкий продукт легок в хранении, усиливает вкус и предлагает чистую этикетку для разработчиков формул. Этот продукт обработан, упакован и отправлен в соответствии с современными стандартами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом США о пище, наркотиках и косметических средствах 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Органический
Чистая этикетка
Натурально полученный
Органически сертифицированный

Функции и применение

Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор

Свойства

Вкус: Черника
Физическая форма: Жидкость
Запах: Типичный, без посторонних нот
Семейство вкусов: Фруктовые вкусы
Ароматические ингредиенты: Ароматические ингредиенты
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Усиленный вкус
Высокая чистота
Богатый минералами
Богатый витаминами

Идентификация

Ингредиент: Экстракт черники
Название ингредиента: Экстракт черники

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности: 36 месяцев
Тип упаковки: Бочки
Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 2

4 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Alcohol Content	max. 6.9	%	Conversion based on specific gravity
Brix	0.0 - 2.0	Degree	AOAC 932.13
Turbidity	max. 50	—	Turbidimeter
Weight Per Gallon	3.87	kg	—

Таблица 2 из 2

3 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Aerobic Plate Count	max. 1,000	cfu/g	AOAC Method 990.12
Mold	max. 50	cfu/g	AOAC Method 997.02
Yeast	max. 500	cfu/g	AOAC Method 997.02