В каталог

FruitSmart, Inc. Grapefruit Juice Concentrate

Концентрированный сок грейпфрута FruitSmart, Inc. — это очищенный продукт, изготовленный из качественного грейпфрута, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого фрукта. Фрукты перерабатываются в сок, который затем концентрируется методом испарения. Это позволяет получить стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот соковый концентрат отлично подходит для напитков, газированных алкоголесодержащих напитков, коктейлей, комбучи и любых нутрицевтических приложений. Продукт перерабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с текущими надлежащими производственными практиками и в соответствии с Актом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах США 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Без холестерина
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Без натрия
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Алкогольные напитки
  • Пиво
  • Газированные напитки
  • Нутрицевтики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Пивоварение
  • Газированные напитки
  • Алкогольные напитки и спиртные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богат витаминами
  • Стимулирует иммунную систему
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богатый витаминами
  • Стимулирует иммунную систему

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат грейпфрутового сокаGrapefruit Juice Concentrate
Ингредиент
Концентрат грейпфрутового сока

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix57 - 59DegreeAOAC 932.13
Claritymin. 80%Spectrophotometer
pH (at 10.0 Brix)3.0 - 4.0—pH meter
Titratable Acidity4.5 - 8.0—AOAC 942.15
Weight Per Gallon4.82kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.