В каталог

FruitSmart, Inc. Strawberry Juice Concentrate

Концентрат клубничного сока FruitSmart, Inc. производится из качественной клубники, чтобы сохранить характерный цвет и вкус целого плода. Фрукты перерабатываются в сок, который затем концентрируется путем испарения. Это позволяет получить стабильный продукт, который легко хранить и транспортировать. Этот концентрат сока отлично подходит для напитков, газированных напитков с алкоголем, коктейльных смесей, комбучей и любых нутрицевтических применений. Продукт обрабатывается, упаковывается и отправляется в соответствии с текущими нормами надлежащей производственной практики и в соответствии с Законом США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах 1938 года с изменениями.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Натуральный
  • Природного происхождения
  • Натурально полученный
  • cGMP
  • Надлежащая производственная практика

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Пищевые и питательные применения
  • Конфеты
  • Газированные напитки
  • Джемы
  • Соки
  • Нутрицевтики
  • Смузи

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Газированные напитки
  • Соки и напитки на соковой основе
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богат минералами
  • Богат витаминами
Вкус
Типичный, без посторонних привкусов
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Антиоксидантные свойства
  • Обогащение клетчаткой
  • Высокое качество
  • Улучшенная стабильность
  • Богатый минеральный состав
  • Богатый витаминный состав

Идентификация

Название ингредиента
Концентрат клубничного сока
Ингредиент
Концентрат клубничного сока

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Хранение и поставка

Срок годности
36 месяцев
Тип упаковки
  • Бочки
  • Ведра

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Brix64 - 66DegreeAOAC 932.13
pH3.0 - 3.6—pH meter
Titratable Acidity4.5 - 9.5—AOAC 942.15
Turbiditymax. 25—Turbidimeter
Weight Per Gallon4.98kg—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Aerobic Plate Countmax. 1,000cfu/gAOAC Method 990.12
Moldmax. 50cfu/gAOAC Method 997.02
Yeastmax. 500cfu/gAOAC Method 997.02

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.